Alimentar o gado com cânhamo reduz estresse dos animais, segundo estudo
Os bovinos que receberam cânhamo na alimentação passaram mais tempo deitados e apresentaram níveis mais baixos de cortisol e biomarcadores inflamatórios, descobriram os pesquisadores
Um novo estudo descobriu que alimentar o gado com cânhamo reduz seus níveis de estresse e aumenta os momentos de descanso dos animais.
O cânhamo, que é a cannabis com baixo teor de THC, pode ser uma maneira natural de diminuir o estresse e a inflamação relacionados às práticas de produção, como transporte ou desmame dos animais, disseram pesquisadores de uma equipe multidisciplinar da Universidade Estadual do Kansas.
“Nossos dados mais recentes mostram como os canabinoides via cânhamo industrial diminuíram o hormônio do estresse cortisol, bem como o biomarcador inflamatório prostaglandina E2. Isso mostra que o cânhamo contendo ácido canabidiólico, ou CBDA, pode diminuir o estresse e a inflamação no gado”, disse Michael Kleinhenz, professor assistente de medicina na área de produção de carne bovina na Faculdade de Medicina Veterinária da K-State.
Kleinhenz publicou os resultados do estudo recentemente na Scientific Reports.
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“Nossa nova pesquisa nos ajuda a entender melhor como os canabinoides presentes no cânhamo industrial interagem com a fisiologia e farmacologia bovina”, disse Kleinhenz. “Por exemplo, agora sabemos que doses diárias repetidas de CBDA via alimentação com cânhamo não resultam em acúmulo de canabinoides no sangue.”
O estudo envolveu 16 bovinos machos da raça Holstein. Durante 14 dias, metade dos animais consumiu ração tradicional e a outra metade comeu uma mistura de ração com cânhamo — para atingir uma dose diária de 5,5 mg/kg de CBDA.
A equipe monitorou o comportamento do gado e também coletou amostras de sangue em pontos de tempo predeterminados em busca de canabinoide plasmático, cortisol e prostaglandina E2.
Em comparação com o grupo de controle, os bovinos que receberam cânhamo passaram mais tempo deitados — o que pode ajudá-los a ruminar e produzir saliva — e apresentaram níveis mais baixos de prostaglandina E2 e hormônios do estresse.
O gado que está mais relaxado pode beneficiar os pecuaristas quando é hora de desmamar ou transportar os animais, momentos de estresse que podem levar a doenças.
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“Se o cânhamo for utilizado como ingrediente na ração do gado, é prudente conhecer e entender a farmacocinética e os potenciais efeitos biológicos do gado exposto a doses repetidas de canabinoides presentes no cânhamo industrial”, disse Kleinhenz. “Os dados iniciais que coletamos são essenciais caso o cânhamo industrial e seus subprodutos sejam considerados pela Administração de Alimentos e Drogas dos EUA e pela Associação de Oficiais de Controle de Alimentação Animal Americanos”.
A K-State está entre as primeiras a pesquisar e analisar a segurança do cânhamo para uso como ração para gado.
Em 2020, a universidade recebeu um subsídio de pesquisa de US$ 200.000 do Instituto Nacional de Alimentos e Agricultura do Departamento de Agricultura dos EUA para estabelecer concentrações de canabinoides no gado após exposição ao cânhamo.
“Embora as variedades de cânhamo possam ser plantadas para um único ou duplo propósito, como sementes e fibras, os subprodutos que consistem em folhas, forragem e fibras vegetais residuais permanecem após a colheita. Esses subprodutos podem servir como alimentos para animais. Como esses são materiais vegetais que contêm predominantemente celulose, as espécies ideais para utilizar esses alimentos são os animais ruminantes, especificamente o gado”, explicou Kleinhenz.
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#PraTodosVerem: fotografia em close de uma vaca marrom e branca, com um sino no pescoço, que aparece de lado enquanto recebe a luz do sol no rosto com os olhos fechados, em um pasto. Imagem: Juliette G. / Unsplash.
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