Uma cooperativa agrícola dedicada à produção de cannabis e biocarvão está iniciando uma revolução verde no Equador
Em diálogo com o El Planteo, Paul Moreno e seu filho Sebastián, respectivamente presidente e gerente da organização ANANDA, oferecem o que pode ser considerada uma masterclass sobre desenvolvimento sustentável, apoio internacional, obstáculos legais e estigmas, a demanda do camponeses e a aspiração de um banco de germoplasma que derrube o monopólio atual e promova a diversidade de sementes.
Paul é químico de profissão. Seu primeiro encontro com a cannabis transformou sua vida e a de sua família. “A primeira vez que experimentei cannabis percebi as suas vantagens como medicamento. Fiz algumas gotas para meu pai, que tinha Parkinson, e depois de cerca de seis meses ele conseguiu realizar tarefas que antes eram impossíveis para ele”, lembrou Paul. Essa experiência foi o catalisador para ele largar o emprego e fundar a ANANDA com seu filho.
A luta coletiva pela cannabis
A luta de pessoas como Paul tem sido um fator chave no ativismo pela legalização da planta no Equador. Em 2016, a cooperativa, juntamente com pacientes e familiares, conseguiu sensibilizar os membros da assembleia para alterar a lei que descriminalizava o cânhamo industrial e a cannabis com menos de 1% de THC em 2019. “Sempre fizemos parte do ativismo pela legalização do planta”, disse Paul.
Uma das conquistas mais notáveis da ANANDA foi a obtenção de duas licenças em plena pandemia, o que, segundo Paul, “foi muito complicado, mas nos deu dez vezes mais mérito”. Estas licenças permitiram-lhes estabelecer um laboratório de sementes e clones, bem como iniciar um projeto com a Carbon Connect, uma empresa alemã, para a produção de biocarvão.
Houve muito trabalho e reuniões envolvidas no desenvolvimento do regulamento, que é o acordo ministerial 109 da agricultura e pecuária, que regulamenta a importação, plantio, processamento, colheita e exportação da indústria medicinal de cannabis e cânhamo. “O que conseguimos nessas mesas de trabalho foi reduzir a área superficial mínima. Pedimos 20 hectares de cânhamo industrial e 10 de cannabis medicinal e conseguimos chegar a cinco e dois”, comentou Sebastián.
Da mesma forma, também conseguiram introduzir a aceitação de organizações do terceiro setor para obtenção de licenças, pois as únicas autorizadas eram sociedades anônimas, empresas reguladas pela Superintendência de Empresas. “As organizações da economia popular e solidária não estavam lá. Então, pressionamos por isso”, observou Paul. Da mesma forma, destacou também a conquista de que o software de rastreabilidade, que deve ser utilizado para o controle da produção, seja de código aberto. Ou seja, seu código é de domínio público e não é regido por direitos autorais.
Ao receberem as duas primeiras licenças, em meados de 2021, realizaram um evento com os membros da assembleia provincial, o prefeito e o pessoal da embaixada suíça que financiou o laboratório de sementes clonadas. “Três crianças da comunidade plantaram a primeira semente comunitária de cannabis do país, foi muito emocionante porque as crianças vão crescer sem esse preconceito que nos foi colocado em relação às drogas”, disse Paul.
A revolução do biocarvão no Equador
O presidente da organização explicou que o biocarvão é uma solução ecológica e rentável para os agricultores. “É carvão proveniente de resíduos vegetais queimado de forma especial que não vira cinza, mas permanece como carvão. Depois de produzido, esse carvão é misturado com composto e microrganismos eficientes para melhorar a saúde do solo e permanece lá por mil anos”, explicou.
Este projeto visa melhorar os solos, mas também gerar renda para os agricultores. “Uma rede de 500 pessoas pode facilmente produzir um milhão de dólares por ano, o que é uma soma muito importante para os agricultores. Além disso, melhora o solo em 40%”, comentou Paul, que já está em negociações com uma empresa colombiana para fornecer genética e treinamento.
Aliás, foi na Expo Medellín que conheceu o Carbon Connect: “Tínhamos conversado através do LinkedIn, nos encontramos em Medellín e combinámos os próximos passos. Já imprimimos em 3D o modelo do forno de produção de carbono”, disse o entrevistado.
Este forno tem dimensões de um metro 60 por um metro 20 e está disposto de forma a que haja sempre chama e não haja fumo. Isso evita que se transforme em cinzas. Depois, quando tudo estiver carbonizado, é quebrado no tamanho desejado.
“O interessante disto é que o carvão que produzimos não pode ser queimado, não pode ser usado para cozinhar. Tem que ser usado para aplicações onde é capturado e perdura por mil anos”, acrescentou Paul, explicando de forma simples.
A parte que exige mais prática é aprender a queimar, a manter a chama, para que não vire cinzas. Este será produzido em fornos nas explorações agrícolas, que terão de o utilizar para melhorar os seus solos. Ou seja, “este carvão será retirado, triturado no tamanho adequado, misturado com composto ou microorganismos para torná-lo um solo vivo e enterrado novamente. O carbono assim preso, entre os microrganismos, melhora toda a saúde do solo e nele permanece por mil anos.”
A chave para fazer isso funcionar: os agricultores
O projeto depende em grande parte dos agricultores. “Fizemos um contrato para capacitar as fazendas camponesas que vão produzir o biocarvão”, revelou Paul.
O processo inclui a utilização de resíduos industriais carbonizados e seu enterramento no solo para melhorar sua qualidade, o que gera um certificado de redução de dióxido de carbono por meio do biocarvão. “Este é o plano”, preparou Paul, “para formar uma rede de pequenas fazendas, cada uma produzindo no máximo 100 metros cúbicos de biocarvão por ano”. Essa rede deve ser gerenciada, treinada e ter todos os dados registrados, o que pode ser muito rentável.
“Demos ao camponês a tarefa de cuidar do mundo. “São os guardiões da água, das quintas, das zonas úmidas”, acrescentou o presidente da ANANDA. Contudo, a mineração patrocinada pelo Estado muitas vezes prejudica estes esforços. “Até 10 anos atrás, a tarefa do biocarvão era apenas mais uma para o agricultor, além de cuidar da biodiversidade e das tradições ancestrais. Agora eles também têm que produzir biocarvão, mas antes não existiam essas redes de produtores que existem agora, que tornam rentável cuidar do solo através do biocarvão.”
A ANANDA tem um projeto no norte da Amazônia do país com duas organizações que trabalham atualmente em quatro hectares, mas planejam expandir para 40 no próximo ano, 400 em dois anos e 1.200 em cinco anos. “Neste projeto vamos incluir esta rede com a ajuda da Alemanha. Já são 10 famílias trabalhando, além de seis estagiários. Temos convênios com escolas e uma equipe de pesquisadores”, comentou.
A caminho da era do THC
“A regulamentação avança lentamente devido ao estigma legal e regulamentar. Só existe uma variedade de sementes comerciais no país, o que limita a produção local”, comentou Sebastián.
O sistema de licenciamento do Equador é semelhante ao da Califórnia, nos Estados Unidos, com sete tipos diferentes, cada um permitindo trabalhar em diferentes partes da cadeia produtiva.
A organização possui duas licenças para produção de sementes, clones e estacas, e uma licença industrial de cânhamo. “Nossos colegas da Amazônia têm licença de flores e queremos expandir para uma licença de cânhamo industrial também nessa área”, disse o gerente da ANANDA, que lamenta a falta de variedades de sementes.
Felizmente, a solução está próxima, pois estão trabalhando com a Universidade Estadual da Amazônia para gerar um banco de germoplasma e promover a diversidade de sementes. “Queremos criar este banco, chamar os produtores locais e internacionais, importar e registar sementes, e catalogá-las para que não haja mais apenas uma variedade comercial, parte do monopólio das grandes empresas, mas que sejam variedades de código aberto para experimentar”, disse ele.
Um problema adicional é a falta de regulamentação adequada para a flor de cannabis: “Os buds são vendidos como flores ornamentais porque os responsáveis pela regulação do consumo humano e da saúde não escreveram um protocolo”. Isto implica riscos, uma vez que nem todos os testes necessários são realizados, como a detecção de metais pesados.
“Já vimos análises de flores de licenciadas com níveis de metais pesados muito superiores ao permitido, algo inaceitável para a cannabis medicinal”, disse Sebastián.
Hoje são vendidos muitos produtos com CBD, mas “o problema continua a ser a produção local e a falta de visão da indústria. Estão ganhando dinheiro com biomassa e plantando com essa semente comercial”, exigiu. E, em seguida, afirmou: “Eles não estão investindo em pesquisa nem em atingir um nível de exportação que valha a pena”.
Por fim, Sebastián expressou o desejo de que a organização continue fazendo “bem as coisas”. E então, esteja preparado: “Queremos ter tudo pronto para quando o THC for regulamentado”.
Por Lucía Tedesco, originalmente publicado no El Planteo.
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